Team
Geschäftsleitung
Daniel & Nadine Stommel
Filialleitungen
Elke Lenzgen (Hauptgeschäft Wolperath)
Claudia Dahlhäuser (Café Neunkirchen)
Konditoren
Olga Dukart
Harry Putz (Konditormeister)
Elena Rolle
Lena Bell
Bäckermeister
Martin Kleint
Bäckergesellen
Günther Karner
Yannik Jungbluth
Matthias Maier
Karlheinz Stommel (Bäckermeister im Ruhestand)