Betriebsgeschichte
Karriereweg des Bäckermeisters Karlheinz Stommel
01.04.1961
Beginn der Ausbildung zum Bäcker in der Bäckerei Schenk
1964-1967
Geselle in der Bäckerei Schenk
1967-1970
Geselle mit Ausbildung zum Bäckermeister in der Bäckerei Kreuz
1970-1975
Eigene Backstube in Wolperath- Wiescheid mit Verkauf in den Gemeinden Neunkirchen und Much
27.10.1975
Eröffnung der eigenen Bäckerei – Konditorei in Wolperath